वैलेंटाइन डे: प्यार में घोलें ओबामा पान की मिठास

4 February, 2015 7:44 AM

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वैलेंटाइन डे: प्यार में घोलें ओबामा पान की मिठास

पांडेजी पान वाले के नाम से मशूहर पांडेय भंडार ने अमेरिकी राष्ट्रपति ओबामा के लिए खास तौर पर पान बनाया था. राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी की ओर से दिए गए भोज में यह पान अमेरिकी राष्ट्रपति को खिलाया गया. यह पान अब आम जनता के लिए भी उपलब्ध है. इस पान की बुकिंग शुरू हो गई है, लेकिन इसे वैलेंटाइन डे पर ही दिया जाएगा.

पान भंडार के मालिक देवी प्रसाद ने बताया कि वे मूलत: उत्तर प्रदेश के गोंडा जिले के रहने वाले हैं. उनके पिता शिवनारायण पांडेय 20 साल की उम्र में दिल्ली आए थे. पढ़ाई और नौकरी के बाद कनॉट प्लेस के जी ब्लाक में पान की दुकान खोली. उनके पान की खुशबू ऐसी फैली कि उनको नॉर्थ एवेन्यू में दुकान अलॉट हो गई. अब तक पहले राष्ट्रपति डॉ. राजेंद्र प्रसाद से लेकर प्रणब मुखर्जी तक, सभी आने वाले राष्ट्राध्यक्षों को भोज में मीठा पान खिला चुके हैं.

देवी प्रसाद 50 तरह के पान जैसे माधुरी, कीवी, फोर इडियट्स बनाते हैं. पान में डालने के लिए करीब 60% सामान खुद बनाते हैं. देवी प्रसाद बनारस के मगही पान का उपयोग करते है. उनके विभिन्न पान की कीमत 30 रुपये से 150 रुपये तक है. राष्ट्रपति भवन समेत कई अति महत्वपूर्ण जगहों और व्यक्तियों के ऑफिशियल पान सप्लायर होने की वजह से पांडेजी अपनी रेसिपी के बारे में ज्यादा कुछ नहीं बताते.

अगर कोई वैलेंटाइन डे के मौके पर सजनी को पान खिलाने की इच्छा रखता हो, तो वह पांडेजी के लिमिटेड एडिशन वाले (सिर्फ 400) ओबामा पान की बुकिंग करा सकता है.

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Source: aajtak.intoday.in

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